Sunday, March 15, 2015

Farinhas – práticas e saudáveis!

Que uma alimentação saudável é essencial para a manutenção da nossa saúde, isso todos já sabem! Porém, difícil é seguir à risca uma alimentação equilibrada diariamente, principalmente devido a correria do dia a dia, em que mal temos tempo para pensar direito, não é mesmo?! Quando é assim, muitas vezes acabamos optando por lanches rápidos e não tão saudáveis e deixamos de lado as frutas, verduras, legumes e outros alimentos ricos em nutrientes! Ou seja, acabamos trocando alimentos saudáveis por alimentos mais calóricos e pobres em nutrientes.

Entretanto, deixar de apresentar uma alimentação saudável pela falta de tempo não é mais desculpa! Isso porque é possível encontrar alimentos industrializados naturais, que conferem inúmeros benefícios e de quebra ainda são práticos para o consumo. Dentre eles, podemos citar algumas opções de farinhas, tais como a farinha de linhaça, de banana verde, de berinjela e de maracujá. Conheça um pouquinho mais sobre elas!


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Wednesday, March 11, 2015

Alzheimer e alimentação


O Mal de Alzheimer é uma doença neurodegenerativa e progressiva, que acomete principalmente idosos e é caracterizada pela perda da capacidade de raciocínio e da memória gradativa de eventos recentes, incapacidade de resolver problemas ou acompanhar conversas complexas, alterações comportamentais, como irritabilidade, agressividade, entre outros sintomas que podem variar de acordo com o estágio em que se encontra a doença.


De maneira mais simples, a doença de Alzheimer tem início quando fragmentos de proteínas se depositam e se acumulam em locais do cérebro, gerando aumento no processo inflamatório e toxicidade e, como consequência, começa haver morte progressiva de neurônios.
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