Wednesday, December 17, 2014

Dicas para comer melhor no verão

Bebidas alcoólicas e refrigerantes aumentam a perda de água e não hidratam o corpo. Se desejar beber bebida alcoólica, dose com água, ou seja, para um copo de cerveja beba também um copo de água. No caso dos destilados, dobre a quantidade de água; Opte por sucos mais diluídos, com bastante água e gelo, e pouco açúcar;


Sorvetes são fonte de gordura e açúcar, devem ser consumidos no verão, mas não com muita frequência; A melhor opção de sobremesa para o verão são as frutas puras, que ajudam a hidratar, não tem muitas calorias e dão energia. Prefira frutas com bastante água, como melão, melancia, etc;

Aposte em saladas com muitas folhas, pimentões, brócolis, tomates, grãos, entre outros; Ao invés de comer carnes vermelhas, escolha a carne branca, como frango e peixe, que são bem mais leves e possuem uma digestão mais rápida, o que garante uma tarde produtiva, sem aquela ‘moleza’ pós-almoço;


Substitua os alimentos refinados pelos integrais, pois ambos possuem praticamente o mesmo valor calórico, a diferença é que os integrais possuem muito mais nutrientes, fibras e minerais, que são perdidos com maior frequência no verão;

Evite alimentos industrializados, comidas tipo Fast-food, frituras, pratos muito pesados como feijoada, alimentos gordurosos e outros, que tornam o processo de digestão mais lento, deixando a barriga inchada e empanturrada; Opte por queijos magros, como queijo branco e leite desnatados, que possuem menos gordura;


Para se alimentar bem no verão, coma mais alimentos leves e preparados em casa, que diminuem os ricos de intoxicação alimentar, algo que é muito comum nessa estação, em que as comidas pesadas não caem bem e que os alimentos são infectados e estragam mais facilmente;

Pratos com ovos, maionese e molhos possuem maior facilidade de contaminação no calor; O suor gera a perda de líquidos e nutrientes, que devem ser repostos para evitar a desidratação. Para isso, abuse dos sucos de frutas naturais e principalmente água, caso pratique atividades físicas, beba um isotônico após o exercício.


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